Препараты для снижения холестерина

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Сладкое (халва) и холестерин

Считается, что в состав полноценного обеда должно входить несколько блюд. Например, закуска, призванная возбуждать аппетит, основное блюдо, сочетающее в своем составе белки, жиры и углеводы, и десерт, завершающий трапезу и оставляющий приятное послевкусие.

Как правило, сладости содержат в своем составе сахар или другие подсластители. Это может быть фруктоза, называемая также фруктовый сахар, стевия или различные заменители сахара. Все эти вещества не содержат в своем составе холестерина и, на первый взгляд, никак не влияют на его уровень в организме.

Однако, сладкое и холестерин неразлучны. Дело в том, что в состав сладких блюд и десертов, кроме подсластителей, входят продукты животного происхождения. Это могут быть молочные сливки и сливочное масло, яйца, сгущенное молоко, сметана и другие высококалорийные продукты. Именно они в составе десертов могут нанести вред здоровью и привести к ожирению.

Прекрасной альтернативой мороженому и пирожным может стать сладкое без холестерина, в состав которого не входят продукты животного происхождения. Например, халва или мармелад. Так, например, в халве нет холестерина, и ее присутствие в меню не повышает его уровень в крови. В то же время, халва содержит большое количество растительного масла и является высококалорийным продуктом и ее включение в рацион желающих сбросить лишний вес крайне нежелательно.

К тому же ученые установили, что холестерин в большей мере (до 75 %) вырабатывается самим организмом. При этом избыточный вес «запускает» механизм синтеза триглицеридов, повышающих уровень «плохого» и уменьшающих уровень «хорошего». При этом в качестве питательной среды выступают продукты высокой калорийности, среди которых лидирующие позиции принадлежат именно растительным жирам и сладкому.

Это значит, что сладкое и холестерин взаимосвязаны: при чрезмерном увлечении десертами неизбежно переедание, что приводит к образованию холестериновых бляшек в сосудах.

Это вовсе не означает, что от всего, в том числе и от халвы, нужно полностью отказаться. Достаточно просто ограничить их употребление в пищу, соблюдать меру в еде и считать съеденные калории. Взрослому человеку, ведущему активный образ жизни, в день достаточно получать с пищей от 1300 до 1700 килокалорий. При этом женщинам лучше придерживаться низшей отметки калорийности.

Уменьшить энергетическую ценность питания помогут овощи и фрукты. Они же обогатят рацион всеми необходимыми витаминами.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Не менее полезные материалы по теме:

Препараты для снижения холестерина