ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ

13 сен 2019, 07:41

ИЗБАВЬСЯ от косточки на ноге за 1 месяц?

28 фев 2018, 22:30

Диалайф от сахарного диабета

02 фев 2018, 14:19

Norivent - эффективное средство при холестерине

02 фев 2018, 14:00

Диатривитин поможет при сахарном диабете

17 ноя 2017, 19:17

Лекарственное средство Холедол от холестерина

Препараты от диабета

НОВИНКА! DIABENOT от диабета дешевле и эффективнее прочих!

Если его выпустят на российский аптечный рынок, то аптекари недосчитаются миллиардов рублей!

Алкоголь для диабетика на пикнике: пить или не пить - вот в чем вопрос!

Опубликовано: 29 апр 2013, 10:22

Весна неумолимо зовет на пикники, диабетики уже научились готовить безопасные и вкусные шашлыки на основе наших статей. Осталось уяснить совсем немного, а можно ли взять с собой спиртное, чтобы веселее было песню спеть, да и традиции русского народа предполагают наличие спиртных напитков на природе. Большинство людей с сахарным диабетом боятся даже думать о спиртном, хотя некоторые его употребление не считают вредным. Попробуем организовать пикник по всем правилам, чтоб и вкусно было, и болезнь не усугубить.

Не все спиртное одинаково. Если все же это слово вас пугает, можно взять с собой на пикник квас для компании диабетиков. Этот старинный русский напиток содержит в себе небольшую дозу спирта (примерно 1,2%). Для больного человека это не только утоляющий жажду напиток, но и великолепное средство для профилактики заболеваний. Однако не станем категорически отрицать и употребление спиртного. Для начала определимся с калорийностью каждого напитка и его влиянием на организм диабетика.

Таблица калорийности спиртных напитков

Пиво

Самым приемлемым для диабетиков напитком на пикнике является пиво. Однако его количество должно быть строго регламентировано и согласовано с врачом. Безалкогольное пиво содержит до 0,5% спирта. В других сортах может быть от 3 до 12 % спирта. Выберите пиво самое безопасное и обязательно приготовленное на натуральном хмеле. Доза пива не должна превышать 300 мл. Если в пиве содержится мальтоза (легкоусвояемый углевод), от него тоже лучше отказаться.

Полусухие и игристые вина

Игристые вина или шампанское содержат ничтожно малое количество сахара. Оно обычно меньше 10%. Такие напитки можно изредка употреблять даже при сахарном диабете. Не отличаются большим содержанием сахара сухие, полусухие и полусладкие вина. Здесь количество этого ингредиента доходит только до 8-9%, что тоже не очень опасно для диабетика. Самое "безобидное" сухое вино, где сахар полностью перебродил. Его можно вместе с шашлыком и другой вкусной едой принять не более 150 - 200 грамм.

Сладкие спиртные напитки

Ликеры и десертные вина с большим содержанием сахара неприемлемы в рационе диабетика даже на пикниках раз в год. Они стремительно поднимают уровень сахара в крови. Хоть ликер и обладает приятным вкусом, количество сахара в нем может доходить до 32-35%. Такая коварная смесь ингредиентов весьма опасна для диабетика. То же самое можно сказать и про крепленые вина, в которых спирта около 16-18% (Кагор). Если больше ничего не захватили за город, а до магазина далеко, ограничьтесь 50 г данного напитка. Не берите с собой на пикник всевозможные сладкие наливки, десертные вина.

Крепкие спиртные напитки

Крепкие спиртные напитки отличаются отсутствием сахара в своем составе. Казалось бы, это очень хорошо для людей с диабетом, но следует учитывать, что водка, коньяк, виски, абсент и ром содержат большое количество спирта. Это не вода, которую можно пить в больших количествах. Крепкий алкоголь следует ограничить. Всего 50-70 г могут украсить пикник, остальное количество лишь навредит здоровью и может вызвать гипогликемическую кому. Такие напитки, употребленные выше указанных доз, после всасывания в кровь резко повышают уровень глюкозы, а затем, спустя часа 3-4, она падает, что может вызвать кому.

Во время пикника стоит очень осторожно относиться к экзотическим напиткам типа саке, текилы, самбуки и всевозможных коктейлей на их основе. Влияние их на организм диабетика может быть непредсказуемым, лучше насладиться отдыхом, не накликая беды.

Правильная закуска - успех пикника

Раз уж речь идет о спиртном для пикника, то для него должна быть подобрана и соответственная закуска. Принимать алкоголь можно только во время еды. Ни в коем случае нельзя начинать застолье с выпивки, когда желудок еще пустой. В таком случае этиловый спирт очень быстро впитывается в кровь и до того момента, как пожарятся шашлыки, диабетик может оказаться в больнице. На столе должны быть обязательно продукты, в которых имеются легкоусвояемые углеводы. Это, прежде всего, хлеб. Неплохо взять с собой и картошку, которую можно пожарить прямо на углях. Получится неплохой деликатес и прекрасная закуска.

К каждому виду спиртного должна быть выбрана соответственная закуска. Находясь на пикнике, о большом ассортименте блюд думать не приходится и выполнить все правила этикета тоже вряд ли удастся. Поэтому попробуем составить достойное меню для любого пикника, которое будет доступным и безвредным для лиц с сахарным диабетом.

Пиво лучше всего сочетается с рыбой. На пикнике модно приготовить всевозможные рыбные шашлычки. Очень хорошо подойдет к пиву и жареное на вертеле крылышко. Морепродукты - еще один прекрасный деликатес, который полезен в любом сочетании.

Игристые вина требуют нежной, изящной закуски. На пикнике обязательно найдутся жареные овощи или сыр. Великолепно подойдет к вину набор фруктов, которые не содержат сахара. К розовому вину так и просится цыпленок, приготовленный на гриле. Красное вино превосходно возбуждает аппетит. Его употребляют с шашлыком из баранины. Французские кулинары, знающие толк в винах, рекомендуют подавать сухие вина на стол с морепродуктами, поэтому опять же не обойтись без нашего диетического шашлыка из креветок.

Самой основательной закуски требуют крепкие напитки. Мясо – лучший продукт для такого застолья, где будут употребляться джин или водка. Тут выбор за теми, кто готовит блюдо. Прекрасно подойдет свинина и говядина, мясо ягненка и курица. При желании даже дичь на костре приготовить можно.

Помните, что алкоголь вредит любому человеку, а диабетику он наносит вред вдвойне. Не превышайте допустимые нормы алкоголя. Жизнь не станет праздником лишь от того, что в ней появился шашлык и спиртное. Она радостна тогда, когда есть здоровье и приятное общение. Учитесь совместить это вместе и приятно отдыхать.

Самые свежие новости

18 янв 2022, 11:39 Каковы первые симптомы туберкулёза? Как выявить туберкулёз лёгких у человека? Туберкулёз - инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями туберкулёза. Туберкулёзная палочка передаётся воздушно-капельным путём при...	18 янв 2022, 10:51 Лечение алкоголизма в Днепре по методике Довженко. Клиника «Сана» Мы оказываем помощь больным в самых запущенных...
18 янв 2022, 10:35 Что такое вакуумные пробирки (вакутейнер) для щабора крови - виды, устройство, цветовая маркировка крышек Вакуумная пробирка является необходимым материалом в лабораторной практике, так как позволяет автоматизировать...	11 янв 2022, 12:02 Как выбрать антивозрастную косметику (Anti Age)? Антивозрастные кремы для лица и другие косметические средства для омоложения кожи содержат активные компоненты,...
10 янв 2022, 12:42 Что за препарат глицин и зачем он нужен? Глицин входит в состав почти всех биологических структур, поэтому он должен...	03 янв 2022, 09:02 Как накрутить подписчиков в ТикТок? ТикТок – это довольно молодая социальная сеть, которая с каждым...

загрузка...

Препараты от диабета

НОВИНКА! DIABENOT от диабета дешевле и эффективнее прочих!

Если его выпустят на российский аптечный рынок, то аптекари недосчитаются миллиардов рублей!