Препараты от диабета

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Редис при сахарном диабете

Сахарный диабет одно из самых распространенных заболеваний сегодняшнего дня, которым страдает в большей мере население экономически развитых стран. Его причиной является нарушение в работе поджелудочной железы и, как следствие, недостаток или полное отсутствие вырабатываемого ею гормона инсулина.

В итоге в организме нарушаются обменные процессы, возрастает уровень сахара в крови, что негативно сказывается на работе всех органов и систем. Иными словами, сахарный диабет является причиной нарушения всех обменных процессов в организме, но при этом и само заболевание (речь идет о диабете второго типа) может возникать в результате нарушения питания, постоянного переедания и злоупотребления пищей, богатой жирами и легко усваиваемыми углеводами.

Именно по этой причине сахарным диабетом второго типа часто болеют тучные, малоподвижные люди, а также любители сладкого и мучного, не ограничивающие свои желания и заменяющие нормальное сбалансированное питания пирожными и бутербродами.

Главной задачей при лечении этого непростого недуга является нормализация обменных процессов и снижение уровня сахара в крови. Для этого врачи рекомендуют придерживаться низкокалорийного рациона питания, включающего ряд полезных продуктов, одним из которых является хорошо знакомый всем редис.

Почему редиска полезна при сахарном диабете 1 и 2 типа?

Действительно, редис относится к одним из самых ранних овощных культур и, несмотря на широкое распространение и простоту выращивания, в питании присутствует лишь ограниченное время, уступая затем место более привычным для нас помидорам и огурцам.

Между тем редис при сахарном диабете является уникальным продуктом, богатым клетчаткой и содержащим практически все необходимые человеку витамины и минеральные вещества. Так, к примеру, в его составе есть натрий, кальций, магний, фтор, салициловая кислота, витамины Е, В2, В6, С.

Это значит, что на основе одного лишь редиса можно получить сбалансированный и богатый витаминами и минеральными веществами рацион питания. Используя его, можно полностью отказаться от соли при приготовлении салатов, прекрасной заменой которой станет острый вкус редиски, создаваемый входящими в ее состав горчичными маслами, что особенно важно для людей с сердечнососудистыми заболеваниями и болезнями почек.

При этом калорийность редиски, что особенно важно для диабетиков, всего 14 ккал на 100 граммов. Благодаря высокому содержанию в ее составе пищевых волокон и воды, редиской легко насытиться, но при этом поступающие с нею в организм калории часто называют отрицательными, то есть сжигающими жир, что особенно важно для людей с избыточной массой тела. Действительно, в ходе многочисленных опытов установлено, что на переваривание организмом редиски уходит большее количество энергии, чем поступающее с нею количество калорий.

Иными словами, этот уникальный овощ не только является поставщиком в организм практически всех необходимых микроэлементов и витаминов, но и обладает способностью сжигать жиры, нормализуя при этом массу тела человека.

Но и это не все. В составе редиса содержатся фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами, и соли калия, действующие как мягкое мочегонное средство. Кроме того, сорта редиски темного фиолетового цвета содержат антоцианины, вещества, препятствующие развитию раковых клеток и угнетающие их без вреда организму.

Все это говорит о том, что редис является уникальным корнеплодом, который можно и нужно включать в рацион питания в течение всего года. К тому же для этого есть все возможности, ведь выращивать его можно практически на всей территории нашей страны с апреля по октябрь и даже заготавливать на зиму. Ряд сортов этого корнеплода прекрасно хранятся в холодильники или в погребе в свежем виде в течение 3-4 месяцев.

Однако, для больных сахарным диабетом особое значение имеет тот факт, что в состав редиса входит природный инсулин. Это значит, что простой салат из редиски при диабете не просто пополняет рацион питания витаминами, но и нормализует обмен веществ в организме, снижая при этом уровень сахара в крови.

Однако это вовсе не означает, что необходимо перейти на питание одной редиской и забыть об инъекциях инсулина. При лечении сахарного диабета нельзя допускать резких скачков в питании и отдавать однозначное предпочтение одному или двум, пусть и очень полезным, продуктам. Лучше придерживаться здравого смысла и целесообразности, включая в рацион как можно большее количество растительной пищи, но при этом, не забывая о том, что рацион питания должен быть полноценным и сбалансированным. И при этом нельзя забывать обо всех рекомендациях лечащего врача и сделанных им назначениях. Только в этом случае можно победить диабет и жить долго и счастливо.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты от диабета