Препараты для снижения холестерина

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Что нельзя есть (кушать) при повышенном холестерине?

Противохолестериновая диета, вне зависимости от того, что является ее целью – предотвратить повышенный холестерин или же снизить уже повысившийся, основывается на ограничении тех продуктов питания, которые содержат в себе животные жиры. Причем зависимость здесь прямо пропорциональная: чем менее жирный продукт, тем меньше холестерина в нем содержится.

Для тех, кто предпочитает конкретный ответ на вопрос, что нельзя есть при повышенном холестерине, привдится перечень продуктов, которые можно либо кушать в крайне ограниченных количествах, либо же ограничить полностью хотя бы до тех пор, пока состояние здоровья не стабилизируется.

Так, при повышенном холестерине нельзя есть:

• морепродукты: икра в любом виде, кальмары любого способа приготовления, осьминоги;
• мясные продукты: любые колбасы и мясо, в особенности не рекомендуется есть колбасы промышленного производства. Также нельзя употреблять жирное мясо, или хотя бы предварительно снимать с него весь видимый жир. В этот же пункт можно отнести любые субпродукты, поскольку из всех сортов мяса именно они отличаются повышенным холестерином;
• животные жиры, свиное сало, сливочное масло, маргарины (твердых сортов), а также нельзя кушать при повышенном холестерине все то, что содержит в составе пальмовое или кокосовое масло;
• молочные продукты: любые молочные изделия с повышенным содержанием жира лучше не есть. Высоким в этом случае считается, для молока – более 3%, для сыров, плавленых сыров, творога и т.п. – более 30% жирности;
• овощи, прошедшие тепловую обработку методом жарки, при этом вид жира, на котором они готовились, особого значения не имеет;
• наваристые бульоны, жирные первые блюда;
• любые мучные изделия, а также хлеб, в составе которых используется масло или твердый маргарин – есть нельзя;
• любые жирные соусы и приправы, в особенности – майонез;
• любые пищевые продукты «быстрого приготовления»: растворимые супы, каши и пюре из пакетиков, и т.п.;
• какао нельзя употреблять в том случае, если оно было сварено на цельном молоке. Кофе со сливками тоже лучше исключить;
• тем, кто привык кушать первое, что попадет под руку, следует понять, что всевозможные красители, консерванты, отдушки и прочие нюансы, которые присутствуют сегодня в очень многих, даже самых качественных товарах, тоже существенно поднимают его уровень.

 

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты для снижения холестерина