Препараты для снижения холестерина

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Какие продукты противопоказаны при повешенном холестерине?

С возрастом, большинство людей сталкивается с заболеваниями, развивающимися вследствие повышения уровня холестерина в крови. А для того чтобы уметь его контролировать, нужно знать, какие из продуктов питания рекомендовано употреблять, а какие нельзя. Основу диеты должна составить пища богатая клетчаткой. Список продуктов питания, которые не противопоказаны при высоком холестерине и могут входить в рацион, довольно обширен. Однако важно не только выбрать продукты полезные при повышенном холестерине, но и правильно их приготовить. Отдавать предпочтение следует блюдам, приготовленным на пару или путем запекания в духовке, а жареные блюда запрещены и противопоказаны. Для приготовления блюд нельзя использовать маргарин, жирный майонез и острые специи.

Диета, рекомендованная при повышенном холестерине, должна включать достаточное количество круп, отрубей, овощей и фруктов, которые хорошо влияют на жировой обмен. Очень полезными являются фундук, каштаны, миндаль и сухофрукты, а соленый арахис и кокосы запрещено включать в диету.

Наиболее полезные масла при повышении холестерина – хлопковое и оливковое. Среди молочных продуктов питания следует выбирать обезжиренные, а жирную сметану и сливки лучше и вовсе убрать из диеты. Множество полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на жировой обмен, содержится в морепродуктах, исключение составляют только кальмары и креветки.

Категорически запрещено пить крепкий кофе и чай, их лучше заменить на травяные чаи, соки, также очень полезен напиток из цикория.

При высоком холестерине в крови следует исключить из диеты жирное мясо и птицу, а также ограничить количество куриных яиц. Варить супы лучше на рыбном или овощном бульонах, а наваристые мясные бульоны противопоказаны – их есть нельзя!

Полностью убираются из диеты такие изделия, влияющие на жировой обмен, как колбасы, паштеты, копчености, сало, консервы и маринады. Также категорически запрещается есть чипсы и картофель-фри. В список продуктов, противопоказанных при нарушениях липидного обмена, вошли также шоколад, сладкие десерты с кремами, мороженое и сдоба.

Категорически запрещено при высоком уровне холестерина употреблять крепкий алкоголь. Изредка, например, за праздничным столом, разрешается нарушить диету и выпить сухое вино, но в умеренных количествах, так как при повышенном употреблении в пищу жирных блюд и алкоголя может нарушиться работа печени.

У любого квалифицированного врача можно более подробно узнать, какие продукты нельзя включать в диету при повышенном холестерине, а какие можно. Также врач поможет откорректировать схему питания и даст список других полезных рекомендаций.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты для снижения холестерина